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和牛ジャーキー

シネマスナック

ビーフジャーキー is低炭水化物およびstill good forエネルギー。それはa healthyスナックです。 自宅で自分のビーフジャーキーを作ることができます。時間はかかりますが、お好みの味と柔らかさで作ることができます。黒胡椒のスパイシーな調味料は、和牛のコクのある味わいによく合います。 Netflixを装着して、お気に入りのビールを1パイント添えてビーフジャーキーを提供します。 Itadakimasu。

サービス：2 COOKS IN：30 MINUTES難易度：簡単

材料

方法

  • 神戸400g/和牛ブロック（上面、ランプ、チャックロール）

  • 赤ワイン大さじ2

  • 大さじ2醤油

  • みりん2tsp（白ワイン）

  • 1.5tspブラックペッパー

  • 1.5tspガーリックパウダー

  • 1/3海塩

  1. 牛肉を冷凍庫に2時間入れて、スライスしやすくします。

  2. 牛肉の粒を約4mmの厚さにスライスします。

  3. 牛肉、赤ワイン、 醤油、みりん、黒胡椒、ガーリックパウダー、 saltをボウルに入れ、よく混ぜます。_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58 some cling film ボウルの上。冷蔵庫で2時間保管してください。

  4. an oven to120°Cファン/275°F/ガス1を予熱します。

  5. 牛肉をベーキングトレイの上のワイヤーラックに置きます。

  6. the oven に移し、60分間調理します。

  7. Turn 牛肉とさらに60分間調理します。 

  8. 必要に応じて、最大24時間風乾させてください。

 

小さな一握りのパセリを添えてください！

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