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和牛牛肉干
电影院小吃
牛肉干 是低碳水化合物和still good 用于能量。是a healthy零食。 你可以在家里自己做牛肉干。这需要时间，但你可以用你最喜欢的味道和柔软度来做。黑胡椒的辛辣调味料与浓郁的和牛牛肉味道相得益彰。播放 Netflix 并为您的牛肉干配上一品脱您最喜欢的啤酒。 Itadakimasu。
服务：2 COOKS 输入：30 MINUTES 难度：简单
原料
方法
400g 神户 / 和牛块（顶部、臀部、夹头卷）
2汤匙红酒
2汤匙酱油
2茶匙味醂（白葡萄酒）
1.5茶匙黑胡椒
1.5茶匙大蒜粉
1/3 海盐
将牛肉放入冰箱冷藏2小时，这样更容易切片。
顺着牛肉粒切成4mm左右的厚度。
将牛肉、红酒、 酱油、味醂、黑胡椒、蒜粉和 salt放入碗中搅拌均匀。_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf5 some cling film 在碗上。把它放在冰箱里2小时。
将 an oven 预热至 120°C 风扇/275°F/气体 1。
将牛肉放在烤盘上的金属丝架上。
转移到 oven 并煮60分钟。
Turn 牛肉再煮60分钟。
如果您愿意，可以风干长达 24 小时。
与一小把欧芹一起食用！
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